Pour 4 personnesAssez facile – Préparation : 25 min – Cuisson : 15 min 3 œufs100 g de sucre80 g de beurre100 g de farine50 cl de lait4 c. à s. de sirop d’érable1 pincée de cannelle1 pincée de sel1 filet d’huile Faites bouillir le lait avec le beurre et la cannelle, puis laissez-le tiédir. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez progressivement la farine, fouettez bien. Enfin, ajoutez le lait...